Cake au fromage

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Préparation

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2

Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3

Ajoutez l’huile et le lait, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4

Incorporez la farine et la levure tamisées petit à petit en mélangeant délicatement.
5

Ajoutez une pincée de sel et une cuillère de vanille liquide pour plus de goût.
6

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier cuisson.
7

Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
8

Laissez refroidir avant de démouler et déguster tiède ou froid.
Note du Chef

Ajoutez une pincée de sel en fin de cuisson pour révéler toutes les saveurs.

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2

Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3

Ajoutez l’huile et le lait, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4

Incorporez la farine et la levure tamisées petit à petit en mélangeant délicatement.
5

Ajoutez une pincée de sel et une cuillère de vanille liquide pour plus de goût.
6

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier cuisson.
7

Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
8

Laissez refroidir avant de démouler et déguster tiède ou froid.
Note du Chef

Ajoutez une pincée de sel en fin de cuisson pour révéler toutes les saveurs.